Chroniques d'une chocoladdict

Bridget Jones lyonnaise, je partage mes aventures ordinaires et extraordinaires de maman trentenaire qui essaie de rester glamour...sans jamais me prendre au sérieux

dimanche 9 mai 2010

Pas la peine d'en faire un cake pépites de chocolat-poires

IMG_5857Comment occuper un enfant de 3 ans et demi un mercredi entier sans sortir dehors pour cause de pluie non stop et participer sans le savoir au concours de Pivoine cuisine ? et si on faisait un cake ?

Qu'est-ce qu'il te faut?
3 oeufs
200 g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levure
125g de beurre
2 belles poires
1 paquet de pépites de chocolat

Et maintenant qu'est-ce que tu fais?

Préchauffe ton four th.6 (180°)
Épluche les poires et couper les en petits dés
Beurre le moule à cake
Dans un saladier, mélange au fouet les oeufs et le sucre
Verse en pluie la farine et la lavure en continuant à fouetter
Rajoute le beurre fondu
Saupoudre légèrement les dés de poire de farine ainsi que les pépites (je ne l'ai pas fait mais j'imagine que cela évite que tout tombe au fond du moule). Puis mélange les à la pâte.
Verse dans un moule et déguste 40 minutes.

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Verdict? ce n'est pas vraiment une révélation si je te dis que la poire et le chocolat se marie très bien...le cake est moëlleux, pas étouffe chrétien, pas huileux non plus malgré la quantité de beurre, bref la texture est parfaite...adopté !

Et toi, le cake tu l'aimes à quoi?

Posté par chocoladdict à 07:01 - Si maman si - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

    la poire et le chocolat est un mélange qui va parfaitement ensemble (comme chocolat orange d'ailleurs).
    Et je ne farine jamais mes trucs avant de les mettre dans un cake, j'ai la flemme.
    Je ne sais pas si ça marche vraiment.
    Merci de ta participation!

    Posté par pivoine, dimanche 9 mai 2010 à 08:08
  • moi je suis fan des cakes salés ... et mon préféré : cake chevre et courgette ... miam miam ....

    Posté par stephaline, dimanche 9 mai 2010 à 09:27
  • Mmmmmh ! Mon préféré, c'est... Poire-chocolat !! Ca tombe bien !
    Très jolies photos !

    Posté par Kuzca, dimanche 9 mai 2010 à 10:48
  • Chocolat marbre avec de belles vagues tu sais comment je dois faire ? Ii ii

    Posté par virginie B, dimanche 9 mai 2010 à 10:49
  • Moi je prefere les cakes salés

    Posté par madamezazaofmars, dimanche 9 mai 2010 à 11:16
  • A la banane ! Mais j'ai pas encore trouvé de super recettes de banana cake hélas...

    Posté par Christine, dimanche 9 mai 2010 à 11:38
  • @Pivoine : moi aussi j'ai eu la flemme

    @Stephaline : chèvre courgettes ça doit être bon

    @Kuzca : une part?

    @Virginie B : avec de l'entraînement on y arrive)

    @MadameZazaofmars : j'aime les deux

    @Christine : je ne suis pas fan de banane alors je n'ai jamais tenté mais peut-être que parmi les recettes proposées pour le concours tu trouveras ton bonheur

    Posté par chocoladdict, dimanche 9 mai 2010 à 20:54
  • J'te rassure, tu auras beau tout faire pour l'éviter, les pépites de chocolat et les cubes de poire finiront quand même au fond du plat ...

    Posté par Lisbei, mardi 11 mai 2010 à 11:07

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