Chroniques d'une chocoladdict

Bridget Jones lyonnaise, je partage mes aventures ordinaires et extraordinaires de maman trentenaire qui essaie de rester glamour...sans jamais me prendre au sérieux

mercredi 23 décembre 2009

Lavazza, le café bon comme là-bas dis

Ferme les yeux, aujourd'hui je t'emmène en Italie...tu es sur un vaporetto à Venise, à la terrasse d'un café face au Colisée, au balcon d'un hôtel avec vue sur la baie de Naples... Eros Ramazotti te raconte Una storia importante, Umberto Tozzi n'arrête pas de te répéter Ti Amo, Paolo Conte te propose Via con me.... Voilà tu es en parfaite condition pour faire la connaissance de ma nouvelle machine à café, Lavazza a modo mio. Entre elle et moi, cela a d'abord été une question de physique parce qu'avoue qu'elle est belle sans être... [Lire la suite]
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jeudi 17 décembre 2009

Sablés de Noël aux pépites de chocolat

Rien de très original ce jeudi mais peut-être une idée d'atelier cuisine avec ta progéniture (pour les vacances de Noël) si celle-ci est sage, disciplinée et capable de se concentrer plus de 10 minutes de suite..pas comme le chérubin hier..lui ce qu'il a préféré c'est les manger les sablés de Noël aux pépites de chocolat ... Qu'est ce qu'on met dedans? 250g de farine120g de beurre mou (je préfère le demi-sel, ça donne un petit goût)120 g d'amandes en poudre 125g de sucrepépites de chocolat 1 œuf1 CS de rhum (ou de kirsch selon ce... [Lire la suite]
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jeudi 10 décembre 2009

Kusmi tea matin, après-midi et soir

En ce moment, je mets plus que la pédale douce sur toutes les sucreries et les bonnes choses à base de chocolat alors mon plaisir culinaire pour l'hiver ce sera le thé...une petite commande sur le site vente privée et quelques semaines plus tard, le facteur sonne à la porte et illumine mon lundi matin pluvieux : En vrac le meilleur...en plus les boîtes sont magnifiques 1- Thé Prince Vladimir aux agrumes, vanille et épices..à priori celui-là a déjà ses fans...tu plonges ton nez dedans et déjà ouah, quel voyage !! ...à la... [Lire la suite]
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jeudi 3 décembre 2009

Le meilleur gâteau au chocolat du monde

Avec un titre comme ça, si je n'attire pas tous les fous de chocolat à la recherche du gâteau qui les mettra par terre, je fais vœu d'abstinence. Des recettes de gâteaux au chocolat, j'en ai testé un paquet et je suis intraitable...du genre jamais satisfaite : trop cuit, trop sec, trop sucré, trop bourratif, pas assez fondant...jusqu'au jour où je suis tombée sur le blog la marmite de Cathy et sur son fondant au chocolat qu'elle classait dans son top five des meilleurs gâteaux au chocolat. Je ne pouvais en rester là ... Qu'est ce... [Lire la suite]
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jeudi 26 novembre 2009

Muffins poires-myrtilles

Maman on fait un gâteau tous les deux? ok, fils mais les gâteaux yaourt ou aux pommes je sature un peu...alors qu'est-ce qu'on pourrait préparer à deux et qui ne demande pas d'avoir fait ponts et chaussée...ah je sais tiens si on faisait des muffins ! Qu'est ce qu'on met dedans? 1 œuf; 100g de sucre; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel; 200g de farine; 100g de beurre fondu; 15cl de lait; 150 g de myrtilles; 2 petites poiresEt maintenant qu'est ce qu'on fait? Allumer le four à 180° (ça c'est maman qui fait hein) Dans un saladier,... [Lire la suite]
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jeudi 12 novembre 2009

Fondant marron-chocolat

Dans la série "recettes de saison", aujourd'hui je te propose un gâteau automnal. Des invités débarquent chez toi à la dernière minute? tu as deux mains gauches quand il s'agit de te lancer dans la pâtisserie? tu as seulement des ingrédients basiques dans tes tiroirs? Pas grave, c'est recette est faite pour toi ! Qu'est-ce qu'on met dedans? 100g de beurre; 100g de chocolat noir; 500g de crème de marron; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de farine Et maintenant qu'est-ce qu'on fait? Préchauffer le four à 180° Faire... [Lire la suite]
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lundi 2 novembre 2009

Show cacao

Un blog se nommant Chroniques d'une chocoladdict sans billet sur le salon du chocolat (version lyonnaise) c'est comme un été sans barbecue, la Bretagne sans la pluie, une rentrée des classes sans larmes, une émission d'Arthur sans Michèle Bernier...bref ce week-end j'ai arpenté les allées cacaotées de l'espace double mixte de Villeurbanne pour toi et faute de te rapporter quelques gourmandises, j'ai pris des photos. Tu t'amuses peut-être avec la pâte à modeler de tes enfants, avec de la laine ou du fil à broder et bien tu n'es pas la... [Lire la suite]
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jeudi 29 octobre 2009

J'ai testé le Nature Addicts

L'homme (le mien, pas l'homme en général) est une proie facile pour les temples de la consommation que sont les supermarchés. Parti chercher de quoi remplir le frigo, tu peux être sûre qu'il va revenir au moins une fois sur deux avec un nouveau produit totalement inutile. La dernière fois il me brandit un paquet intitulé "Nature addicts", les accros à la nature..déjà rien que le nom et le slogan je me marre...ah ça a du bosser dur dans la cellule marketing de la boîte ! Quesako? Des pépites de framboise pour une pause... [Lire la suite]
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jeudi 15 octobre 2009

Match mousse au chocolat blanc monoprix gourmet/mousse au chocolat blanc maison

Je sens que ça va hurler dans les clubs de croqueuses de chocolat..Le chocolat blanc n'est pas du chocolat ! quelle imposture ! usurpatrice ! et dire qu'elle se présentait comme une accro !N'empêche que dans le top 50 des gourmandises qui me font pousser des petits soupirs d'extase, se trouve en bonne place la mousse au chocolat blanc de monoprix gourmet qui s'achète individuellement (et si vraiment ça te défrise le chocolat blanc, elle existe aussi en version chocolat lait et chocolat noir). Sauf qu'elle a disparu des rayons du... [Lire la suite]
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jeudi 1 octobre 2009

Le clafoutis à la framboise d'Elsa Zylberstein

Quoi, t'exclames-tu? avec un nouveau-né sur les bras, elle trouve encore le temps d'aller manger un clafoutis chez l'ex d'Antoine de Caunes ? Je t'arrête tout de suite : le temps je l'ai juste pris pour cuisiner la recette donnée par l'actrice dans le magazine Elle. Cela prend 10 minutes de préparation vaisselle comprise et cela a redonné le sourire à l'homme qui reprenait le travail le lendemain (oui je triche un peu, le clafoutis a été réalisé la semaine dernière) Qu'est ce qu'il te faut pour réaliser cette recette? 500 g de... [Lire la suite]
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