Chroniques d'une chocoladdict

Bridget Jones lyonnaise, je partage mes aventures ordinaires et extraordinaires de maman trentenaire qui essaie de rester glamour...sans jamais me prendre au sérieux

jeudi 6 novembre 2008

Comment faire manger des poireaux à un homme?

L'homme m'avait prévenu "le poireau ne passera pas par moi!" "moi vivant, les poireaux ne mettront pas un pied dans cette cuisine!"....sauf qu'avec les paniers d'agriculture biologique, on ne choisit pas le contenu et me voici lors des dernières livraisons, avec une belle botte du légume décrié. Qu'à cela ne tienne, je relevais le défi et préparais une tarte salée avec ce que j'avais sous la main à ce moment-là. Qu'est-ce qu'on met dedans? - une pâte feuilletée toute prête (ou faite maison si le cœur vous en... [Lire la suite]
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jeudi 30 octobre 2008

Tarte aux pommes express

Des copains s'invitent à la dernière minute, la prunelle de vos yeux vous réclame un petit dessert, belle-maman débarque sans prévenir...vous êtes une grosse feignasse et/ou vous disposez de 5 minutes chrono, la solution? la tarte aux pommes express ! Qu'est ce qu'on met dedans? - une pâte brisée toute prête (la bio de Monoprix est très bonne)...oui oui je sais rien ne vaut une pâte faite maison mais bon on est pressé ou on ne l'est pas, hein?  - un fond de tarte compotée pomme cannelle Vahiné (si vous avez de la compote aux... [Lire la suite]
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vendredi 24 octobre 2008

Wanted

En matière de chocolat, je suis du genre prête à tout : prête à demander à l'amoureux d'aller acheter en urgence une tablette un dimanche soir alors qu'il pleut et qu'il fait froid et que l'amoureux est déjà en tenue de combat sous la couette, à aller à l'autre bout de la ville, de la France pour goûter à la spécialité de untel ou untel, à devenir exécrable, de mauvais poil si on m'en prive, à essayer toutes les recettes dont l'ingrédient principal est le chocolat....aussi quand Caro du blog Pensées d'une ronde a parlé d'un nouveau... [Lire la suite]
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samedi 20 septembre 2008

Nouvelle cuisine

Juste pour vous mettre l'eau à la bouche, voilà ce qu'on peut manger au restaurant Le verre et l'assiette, testé au déjeuner cette semaine. Il y a seulement 26 couverts et l'endroit est connu alors il est recommandé de réserver longtemps à l'avance, surtout si vous comptez venir le soir. Une formule le midi à 19 euros vous permet de goûter une entrée et un plat, ou un plat et un dessert (devinez ce que j'ai choisi) accompagné d'un verre de vin choisi avec soin par la maîtresse des lieux. Maintenant ça se complique pour vous donner... [Lire la suite]
mardi 16 septembre 2008

Le gâteau yaourt et le chérubin

Voulant participer au concours lancé par Pivoine autour du gâteau yaourt et donné MA version, j'ai pensé naïvement que le chérubin serait ravi de mettre la main à la patte/pâte et que je ferai d'une pierre deux coups : occuper le principal intéressé et terrasser mes concurrentes par l'originalité de ma recette. Sauf que, côté timing, je n'ai pas vraiment choisi le bon moment. Estimant qu'il n'y a rien de plus simple et plus rapide à réaliser qu'un gâteau yaourt, j'ai émis l'hypothèse que je pourrais repousser l'heure du déjeuner... [Lire la suite]
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