Chroniques d'une chocoladdict

Bridget Jones lyonnaise, je partage mes aventures ordinaires et extraordinaires de maman trentenaire qui essaie de rester glamour...sans jamais me prendre au sérieux

jeudi 8 juillet 2010

Cookies caramel chocolat

Je sais il fait chaud, ton corps est moite, tu bois 3 litres d'eau par jour...mais tu crois vraiment que c'est une raison pour arrêter le chocolat? En tous cas, pas pour moi, et à la fraîche, le matin, j'ai préparé des cookies façon Laura Todd caramel chocolat. Qu'est-ce qu'il te faut? 250 g de beurre salé; 350g de sucre de canne roux; 375g de farine; 350 g de pépites de choc (pour moi j'ai cassé en morceaux une tablette de chocolat caramel et une tablette de chocolat au lait); 1 œuf; 1/2 sachet de sucre vanillé Et maintenant... [Lire la suite]
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jeudi 13 mai 2010

Mousse chocolat-caramel et sa tuile carambar

Aujourd'hui je te propose un dessert qui présente bien quand tu reçois et qui pourtant est ultra facile et rapide  : Les tuiles au carambar : Dépose quelques carambars pliés en deux sur une feuille de cuisson et mets au four 5 minutes à 180°...ça fait des bulles mais ça n'explose...en les sortant du four, avant que les tuiles ne durcissent tu peux les saupoudrer de pistache, noix hâchés...J'en ai fait beaucoup trop, quelques carambars suffisent puisque tu peux casser les tuiles pour qu'elles rentrent dans les verrines. La... [Lire la suite]
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dimanche 9 mai 2010

Pas la peine d'en faire un cake pépites de chocolat-poires

Comment occuper un enfant de 3 ans et demi un mercredi entier sans sortir dehors pour cause de pluie non stop et participer sans le savoir au concours de Pivoine cuisine ? et si on faisait un cake ? Qu'est-ce qu'il te faut? 3 oeufs200 g de sucre150 g de farine1 sachet de levure125g de beurre 2 belles poires1 paquet de pépites de chocolatEt maintenant qu'est-ce que tu fais? Préchauffe ton four th.6 (180°)Épluche les poires et couper les en petits désBeurre le moule à cakeDans un saladier, mélange au fouet les oeufs et le sucreVerse en... [Lire la suite]
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vendredi 7 mai 2010

Glop/ pas Glop novembre en mai

Glop : Malgré le temps pourri de cette semaine, la crème glacée gianduja avec éclats de fruits secs ou lemon curd avec morceaux de meringue de François Théron (Picard) me font méchamment saliver. Pas glop : supprimer les allocations familiales aux parents dont les enfants sont trop souvent absents sur les bancs de l'école, ce serait pas ajouter de la misère à la misère et véhiculer l'idée que le seul levier d'action est l'argent? des familles démunies face à leur gosse et qui auraient besoin d'un coup de main ça n'existe pas ?... [Lire la suite]
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jeudi 6 mai 2010

Dîner étoilé à Dijon

Quoi de mieux pour accompagner une bouteille de Bourgogne qu'un très bon restaurant? Après avoir repéré les meilleurs adresses gustatives de Dijon, mon choix s'est arrêté sur Stéphane Derbord et je n'ai pas été déçue une minute. Le restaurant se situe à côté de la jolie place Wilson pour ceux qui connaissent la ville. A peine la porte d'entrée franchie, on te déleste de ta veste ou manteaux et on t'accompagne jusqu'à ta table : Je jette un œil inquiet à la clientèle du lieu...à priori ici, je vais pouvoir prendre des photos... [Lire la suite]
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mercredi 28 avril 2010

La fille chocolat

Aucune Miss Zen n'a été contrainte à manger du chocolat pendant cette séance photos ..... Blouse, jupe et collant chocolat Ah un drôle de biberon ! La tétine parait peu orthodoxe Ceci est ma participation de la semaine à un look, un jour de Madame Zaza.
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samedi 24 avril 2010

Chez moi c'est un peu Las Vegas

Imagine que le chocolat finisse par me monter à la tête (qui a dit déjà fait?) et que je décide de décorer l'appartement au couleur de mon addiction. Pour la cuisine ça pourrait donner ça : Un frigo avec la recette indispensable... ...et les magnets qui vont avec Une horloge pour ne pas louper une occasion de déguster du chocolat des poufs couleur chocolat la lampe assortie... ainsi que la poubelle j'aurais un tablier approprié et le porte... [Lire la suite]
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dimanche 18 avril 2010

J'ai tout mangé le chocolat et toi aussi : la gagnante!

Elles sont 16 à avoir avoué leur gourmandise : Bergie adore les éclairs au chocolat Virginie B cherche les oeufs de Pâques dans le poulailler La petite cuisine de Sabine et ses trésors de Pâques Carobo fait saliver avec les gourmandises du caffe florian à venise Angélita donne sa recette étonnante de poulet au chocolat Kaerelle's world  fait découvrir la bouillie au chocolat Faustine aime piocher dans les M&M et dans un lapin au chocolat Alice ferait des kilomètres à pied pour le fondant au chocolat de sa maman... [Lire la suite]
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mercredi 7 avril 2010

Pimousse m'a swappé

Elle a de chouettes idées, Pivoine, pour égayer des débuts de printemps qui tarde à s'installer (enfin à Lyon en tous cas)...elle lance des swaps et fleurit nos boîtes aux lettres. Celle qui m'a swappé c'est le célèbre petit bonbon, Pimousse ! Une carte pour me porter chance ! un thé à la fleur d'oranger parce que j'adore ce parfum une cuillère chocolat et une cloche déjà croquée un roman avec un titre clin d'oeil au thème du swap un carnet pour noter toutes mes idées de billet encore des douceurs chocolatées et... [Lire la suite]
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lundi 5 avril 2010

Moi je t'offrirai....

non pas des perles de pluie venant de pays où il ne pleut pas mais des singes, des lions, des tortues, des chats, des poissons, des ours, des hippopotames, des tortues, des coccinelles...en chocolat ! Tu peux me remercier...tu n'as pas pris un gramme mais tu t'es quand même régalé des pupilles .... Ceci est mon mois pour toi (Avril) pour Alice.
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