Chroniques d'une chocoladdict

Mardi elle m'a accueilli avec son sourire et ses yeux pétillants, sa sincérité, son caractère entier, son optimisme à toute épreuve et sa tête qui fourmille toujours de 1000 idées....une journée avec Virginie B en Avignon ça vaut bien un glop/pas glop, non? Lire la suite de Deux blogueuses sur le pont d'Avignon (glop/pas glop) sur le blog Chroniques d'une Chocoladdict.

Quand une accro au chocolat apprend que le pâtissier lyonnais, Sébastien Bouillet, dont elle admire le talent et la créativité ouvre une boutique dédiée au chocolat dans son quartier, que fait-elle? Lire la suite de Comment la boutique Chokolat m'a mise en état d'choc sur le blog Chroniques d'une Chocoladdict.

T'as vu je suis tellement gourmande que j'ai affiché des photos de plat chez moi  Lire la suite de Mur de gourmandises sur le blog Chroniques d'une Chocoladdict.

Ouh la la mais qu'est ce que c'est que cette petite mine? ne dis rien... toi tu as besoin de ta dose de chocolat alors aujourd'hui je te propose une recette de brownie super croustillant glané sur le blog Beau à la louche qui déchire ! Lire la suite de l'article Brownie au chocolat croustillant sur le blog Chroniques d'une chocoladdict.

Que se passe-t-il en ce début du mois de septembre? j'ai l'impression qu'il y a un complot médiatique pour me persuader que la rentrée est vraiment un moment fantastique. Pas un seul magazine n'échappe au dossier "Vive la rentrée!" alors qu'entre les jours qui raccourcissent, les vacances d'été derrière soi, la reprise du boulot, le retour au rythme scolaire, les vaccins de la petite dernière, la taxe d'habitation qui tombe au mauvais moment, le bronzage qui part déjà, il y aurait plutôt de quoi avoir une bonne baisse de... [Lire la suite]

Et si on faisait comme si la rentrée c'était pas aujourd'hui ? et si on prolongeait encore un peu l'été et les vacances avec une recette de crème brûlée aux trois pêches ! Lire la suite de l'article Crème brûlée aux trois pêches sur le blog Chroniques d'une chocoladdict.

Les muffins chocolat blanc-framboises ont toujours eu beaucoup de succès à chaque que j'en ai fait goûter. Voulant varier les plaisirs, j'ai tenté l'association chocolat blanc-abricot cette fois. Qu'est ce qu'il te faut? 250g de farine; 100g de sucre vergeoise brune (j'ai mis du sucre de canne); 1 sachet de sucre vanillé; 1 CS de levure; 50g de beurre demi-sel fondu; 1 oeuf; 25 cl de lait; 1 plaquette de chocolat blanc hachée en pépites; 4 ou 5 abricots pas trop mûrs Et maintenant qu'est ce que tu fais? Préchauffe le four à... [Lire la suite]

Si je mets de côté tous les jours où il faudrait me faire convoiter une boîte de macarons Pierre Hermé qui m'attend sur mon bureau pour me rendre au travail, les soirs où j'aimerais juste être tranquille mais où les enfants en ont décidé autrement, les matins où ma tête ressemble à un oreiller chiffonné, les moments où la lecture de la presse me met en colère dès 9h du mat...le mois de Juillet a été : Gourmand Là si tu es une fidèle lectrice, tu te dis justement que tous les mois chez moi sont gourmands...pas faux ). Juillet a... [Lire la suite]

Encore un cheesecake? je te le dis tout de suite, ça risque de ne pas être le dernier car j'adore ça ! Ok c'est pas léger léger mais c'est frais, ça se conserve très bien au frigo et si tu crains d'allumer ton four, tu peux toujours le faire le soir quand la nuit est tombée et que les températures sont plus fraîches...tu ne crois quand même pas que je vais me laisser décourager par la torpeur estivale, si ? Qu'est ce qu'il te faut ? 270g de spéculoos, 60g de beurre; 250g de ricotta, 250g de st moret, 2 CS de crème fraîche épaisse,... [Lire la suite]

Pas question ici du gâteau car entre les deux, mon choix est très vite fait, j'ai même eu l'occasion de goûter ce qui restera pour moi, le nec plus ultra, les macarons de Pierre Hermé. Non tel un reportage de Marie-Claire, 24h avec une teinture blonde, j'ai testé le sautoir ou le collier-gourmandise ! Best of des réactions : - Oh un macaron ! dommage qu'on ne peut pas le manger (mon fils, vu l'absence de subjonctif) - Hum ça fait envie (l'homme avec l'œil légèrement lubrique) - Ça donne faim, on a envie de croquer (une... [Lire la suite]