Chroniques d'une chocoladdict

Bridget Jones lyonnaise, je partage mes aventures ordinaires et extraordinaires de maman trentenaire qui essaie de rester glamour...sans jamais me prendre au sérieux

jeudi 15 octobre 2009

Match mousse au chocolat blanc monoprix gourmet/mousse au chocolat blanc maison

Je sens que ça va hurler dans les clubs de croqueuses de chocolat..Le chocolat blanc n'est pas du chocolat ! quelle imposture ! usurpatrice ! et dire qu'elle se présentait comme une accro !N'empêche que dans le top 50 des gourmandises qui me font pousser des petits soupirs d'extase, se trouve en bonne place la mousse au chocolat blanc de monoprix gourmet qui s'achète individuellement (et si vraiment ça te défrise le chocolat blanc, elle existe aussi en version chocolat lait et chocolat noir). Sauf qu'elle a disparu des rayons du... [Lire la suite]
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jeudi 30 avril 2009

Mousse au chocolat : deux recettes pour le prix d'une

S'il y a bien un dessert que je ne prends jamais lorsque je vais au restaurant, c'est la mousse au chocolat. 9 fois sur 10 elle n'est pas faite maison et a un goût bien chimique qui te laisse deviner le processus de fabrication. En plus, la mousse au chocolat en principe je maîtrise alors je préfère toujours choisir quelque chose que je ne sais pas cuisiner moi-même. Ingrédients :170 g de chocolat noir8 cl de lait entier1 jaune d'oeuf4 blanc d'oeufs20 g de sucreEt maintenant qu'est-ce qu'on fait ? - Casser le chocolat en... [Lire la suite]
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