recettes - Chroniques d'une chocoladdict

7 août 2010

Coffre de pirate pour gâteau d'anniversaire

Après le gâteau Trotro il y a deux ans, le gâteau monstre l'an dernier, cette année, pour les 4 ans du chérubin, comme il est très branché trésor, j'ai fait simple mais efficace : Pour la base, j'ai choisi un cake aux carambars mais un autre cake peut...

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Tags: enfant, anniversaire, gâteau, recettes, pâtisserie, desserts

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30 juillet 2010

Repas express pour gourmands pressés

Aujourd'hui non pas une mais deux recettes qui ont l'avantage de prendre très peu de temps. Pour commencer, je te propose des tomates mozzarella version tarte, enfantin à réaliser puisque c'est le chérubin (4 ans) qui a quasiment tout fait. Qu'est-ce...

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Tags: cuisine, dessert, chocolat, recettes

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17 juin 2010

Tartelettes aux pralines, spécialité lyonnaise

Il me restait plein de pralines suite à un essai infructueux de briochettes, j'avais 10 minutes devant moi, j'ai dégainé la pâte sablée pour confectionner des tartelettes aux pralines ! Qu'est ce qu'il te faut? une pâte sablée toute prête ou si tu as...

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Tags: lyon, dessert, gourmandise, recettes

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12 mars 2010

Mangez-moi

Pour terminer cette semaine de défi-photo sur le thème des livres, Elle nous demande quel est notre livre de cuisine préféré ....j'avoue que la plupart de mes recettes, je les pioche dans le choix monstrueux de blogs culinaires, ça permet de varier les...

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Tags: cuisine, chocolat, livres, recettes

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11 février 2010

Machine à pain : leçon n°1, apprivoiser l'engin

Je suis légèrement OUT... la machine à pain c'était à la mode, tendance, bankable il y a deux ans...tout le monde ne parlait que de ça, tes collègues ramenaient une bonne grosse miche qui ressemblait à une pierre qui ne faisait pas envie, l'homme voulait...

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Tags: recettes, pain, machine à pain, brioche, farine, francine

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20 août 2009

Match madeleines bonne maman/madeleines maison

Des madeleines , une recette de l'été? bon ok c'est un peu tiré par les cheveux me diras-tu. Mais fais un effort d'imagination : tu la dégustes au petit déjeuner sur une terrasse surplombant la mer avant que la chaleur ne te pousse à aller plonger dans...

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Tags: gâteau, dessert, recettes, bonne maman, madeleines

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13 août 2009

Petits flans aux mirabelles

Après la tarte aux nectarines, voici le deuxième volet de la passionnante saga culinaire des recettes de l'été. : le flan aux mirabelles ! Elles sont bonnes, elles sont belles, mes mirabelles, elle m'a dit la productrice au marché. Malgré la pauvreté...

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Tags: cuisine, gourmandise, recettes, desserts, été, fruits de saison, mirabelles

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15 janvier 2009

Tirons les rois

Confidence pour confidence, je ne suis pas une fan de galette : ça luit, c'est gras, c'est méga calorique (bon ok en général ce genre d'arguments ne m'arrête pas) et puis franchement se casser les dents sur une fève et être obligée de la suçoter pour...

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Tags: recettes, desserts, cidre, galette, rois, épiphanie

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8 janvier 2009

Best-of gourmand 2008

Ah j'en entends déjà certain(e)s : Chocoladdict, elle n'arrête pas de se plaindre de ses kilos en trop mais quand on voit ce qu'elle mange, on comprend mieux, qu'elle ne s'étonne pas !...ben oui si je n'étais pas gourmande et si je n'aimais pas me mettre...

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Tags: lyon, gourmandise, recettes, pâtisserie, blogs culinaires, desserts, restauants

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18 décembre 2008

Tronche de cake

Un moment d'égarement vous a poussé à jouer à la mère parfaite en vous portant volontaire pour amener à la fête de la crèche de votre enfant un gâteau fait maison alors que vous auriez pu vous en tirer avec un paquet de papillotes ou des mandarines. Vous...

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Tags: maman, cuisine, dessert, recettes, gâteaux, perfection

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