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Chroniques d'une chocoladdict
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recette
26 décembre 2009

Trio de desserts framboise-chocolat blanc spécial Noël 2009

Trio de desserts framboise-chocolat blanc spécial Noël 2009
Comment ça à l'heure actuelle, tu n'as plus du tout envie parler de nourriture pendant les 6 prochains mois, la simple évocation mentale du foie gras te donne des hauts-le-cœur et tu carbures au citrate de bétaïne ? Une semaine de légumes vapeur et d'eau...
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3 décembre 2009

Le meilleur gâteau au chocolat du monde

Le meilleur gâteau au chocolat du monde
Avec un titre comme ça, si je n'attire pas tous les fous de chocolat à la recherche du gâteau qui les mettra par terre, je fais vœu d'abstinence. Des recettes de gâteaux au chocolat , j'en ai testé un paquet et je suis intraitable...du genre jamais satisfaite...
12 novembre 2009

Fondant marron-chocolat

Fondant marron-chocolat
Dans la série "recettes de saison", aujourd'hui je te propose un gâteau automnal. Des invités débarquent chez toi à la dernière minute? tu as deux mains gauches quand il s'agit de te lancer dans la pâtisserie? tu as seulement des ingrédients basiques...
2 novembre 2009

Show cacao

Show cacao
Un blog se nommant Chroniques d'une chocoladdict sans billet sur le salon du chocolat (version lyonnaise) c'est comme un été sans barbecue, la Bretagne sans la pluie, une rentrée des classes sans larmes, une émission d'Arthur sans Michèle Bernier...bref...
22 octobre 2009

La flognarde de ma grand-mère

La flognarde de ma grand-mère
Une fois de plus j'ai fait preuve d'un peu trop d'enthousiasme : l'œil brillant devant les étalages de poires, j'en ai acheté un peu, beaucoup, trop...mais pas question que la moitié finisse à la poubelle flétrie sous prétexte que c'est un fruit qu'il...
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15 octobre 2009

Match mousse au chocolat blanc monoprix gourmet/mousse au chocolat blanc maison

Match mousse au chocolat blanc monoprix gourmet/mousse au chocolat blanc maison
Je sens que ça va hurler dans les clubs de croqueuses de chocolat..Le chocolat blanc n'est pas du chocolat ! quelle imposture ! usurpatrice ! et dire qu'elle se présentait comme une accro ! N'empêche que dans le top 50 des gourmandises qui me font pousser...
1 octobre 2009

Le clafoutis à la framboise d'Elsa Zylberstein

Le clafoutis à la framboise d'Elsa Zylberstein
Quoi, t'exclames-tu? avec un nouveau-né sur les bras, elle trouve encore le temps d'aller manger un clafoutis chez l'ex d'Antoine de Caunes ? Je t'arrête tout de suite : le temps je l'ai juste pris pour cuisiner la recette donnée par l'actrice dans le...
6 août 2009

Oh oh oh je t'aime à l'italienne

Oh oh oh je t'aime à l'italienne
Ne me remercie pas si grâce à moi, tu as maintenant dans la tête, pour toute la journée, cette superbe chanson de Frédéric François... C'était juste une façon de déclarer mon amour à la cuisine italienne. Jamais tu n'entendras dans ma bouche "encore des...
16 juillet 2009

Les recettes de l'été : Tarte aux nectarines et crème d'amande

Les recettes de l'été : Tarte aux nectarines et crème d'amande
Avec la chaleur, les vacances, je vous propose une série de desserts spécial été pour combler vos papilles sans avoir besoin de vous enfermer 3h en cuisine ou d'avoir un master en technique culinaire. Aujourd'hui en vedette, la nectarine allongée sur...
11 juin 2009

Tiramisu aux framboises pour les petits et pour les grands

Tiramisu aux framboises pour les petits et pour les grands
Que celles qui sont au régime sortent de cette pièce avant d'être désagréables (ben oui ça rend un brin agressif les privations). Il ne sera ni question de poisson vapeur ni de tian aux légumes sans matière grasse mais d'une variante du dessert italien...
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