Chroniques d'une chocoladdict

Bridget Jones lyonnaise, je partage mes aventures ordinaires et extraordinaires de maman trentenaire qui essaie de rester glamour...sans jamais me prendre au sérieux

jeudi 8 juillet 2010

Cookies caramel chocolat

Je sais il fait chaud, ton corps est moite, tu bois 3 litres d'eau par jour...mais tu crois vraiment que c'est une raison pour arrêter le chocolat? En tous cas, pas pour moi, et à la fraîche, le matin, j'ai préparé des cookies façon Laura Todd caramel chocolat. Qu'est-ce qu'il te faut? 250 g de beurre salé; 350g de sucre de canne roux; 375g de farine; 350 g de pépites de choc (pour moi j'ai cassé en morceaux une tablette de chocolat caramel et une tablette de chocolat au lait); 1 œuf; 1/2 sachet de sucre vanillé Et maintenant... [Lire la suite]
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vendredi 2 juillet 2010

Glop/ Pas glop spécial tentations

Glop : cette semaine j'ai failli être prise en flagrant délit de gagaterie plusieurs fois quand ma fille faisait bravo ou se blottissait dans le creux de mon cou pour me câlinerPas glop : quand j'ai appris qu'elle manifestait sa tendresse à la nounou j'ai tout de suite retrouvé mes esprits Glop : déjeuner sur la terrasse c'est peut-être un détail pour vous mais pour moi ça veut dire beaucoup...limite je me croirais en vacances, limite j'ai dit ) Pas glop : tu te souviens du potentiel amant rencontré à la fête de Noël de la crèche du... [Lire la suite]
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jeudi 14 mai 2009

Laura Todd et ses cookies chez moi !

Après la quête du brownie parfait (pas encore trouvé à l'heure actuelle), du cheesecake aussi bon que celui dégusté un jour à Bruxelles, me voici partie à la conquête du cookie irréprochable...le même que celui que j'achetais chez Laura Todd en sortant du forum des halles quand j'habitais à Paris...un cookie croquant à l'extérieur mais moëlleux à l'intérieur. Qu'est ce qu'on met dedans? 250 g de beurre (demi-sel); 175 g de sucre blanc et 175 g de sucre de canne; 375 g de farine; 350 g de pépites de chocolat (noir, lait ou... [Lire la suite]
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