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Chroniques d'une chocoladdict
recette
14 mai 2009

Laura Todd et ses cookies chez moi !

Laura Todd et ses cookies chez moi !
Après la quête du brownie parfait (pas encore trouvé à l'heure actuelle), du cheesecake aussi bon que celui dégusté un jour à Bruxelles, me voici partie à la conquête du cookie irréprochable ...le même que celui que j'achetais chez Laura Todd en sortant...
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Tags: recette,  gourmandise,  chocolat,  cookies,  laura todd,  patisserie

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30 avril 2009

Mousse au chocolat : deux recettes pour le prix d'une

Mousse au chocolat : deux recettes pour le prix d'une
S'il y a bien un dessert que je ne prends jamais lorsque je vais au restaurant, c'est la mousse au chocolat . 9 fois sur 10 elle n'est pas faite maison et a un goût bien chimique qui te laisse deviner le processus de fabrication. En plus, la mousse au...
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Tags: recette,  dessert,  chocolat,  mousse

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5 février 2009

Chacun sa crêpe, chacun son destin

Chacun sa crêpe, chacun son destin
En voilà un billet original, un billet sur les crêpes la semaine de la Chandeleur. Sauf qu'à la maison, on n'attend pas la chandeleur pour en manger des crêpes. Régulièrement, je me retrouve pour un long moment en tête à tête avec ma poêle pour la joie...
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Tags: recette,  desserts,  chandeleur,  crêpes

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13 novembre 2008

N'en faisons pas tout un flan

N'en faisons pas tout un flan
Il y a un petit moment déjà que mon homme me réclamait mon mythique flan pâtissier , meilleur que celui trouvé en boulangerie d'ailleurs car plus crémeux, plus onctueux, moins pavé dans l'estomac. Comme je ne répondais pas assez vite à cette impériale...
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Tags: cuisine,  recette,  dessert,  gourmandise,  pâtisserie

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30 octobre 2008

Tarte aux pommes express

Tarte aux pommes express
Des copains s'invitent à la dernière minute, la prunelle de vos yeux vous réclame un petit dessert, belle-maman débarque sans prévenir...vous êtes une grosse feignasse et/ou vous disposez de 5 minutes chrono, la solution? la tarte aux pommes express !...
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Tags: cuisine,  recette,  dessert,  pâtisserie,  tarte aux pommes

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16 septembre 2008

Le gâteau yaourt et le chérubin

Le gâteau yaourt et le chérubin
Voulant participer au concours lancé par Pivoine autour du gâteau yaourt et donné MA version, j'ai pensé naïvement que le chérubin serait ravi de mettre la main à la patte/pâte et que je ferai d'une pierre deux coups : occuper le principal intéressé et...
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Tags: enfant,  cuisine,  gâteau,  occupation,  recette

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