Chroniques d'une chocoladdict

Bridget Jones lyonnaise, je partage mes aventures ordinaires et extraordinaires de maman trentenaire qui essaie de rester glamour...sans jamais me prendre au sérieux

samedi 7 août 2010

Coffre de pirate pour gâteau d'anniversaire

Après le gâteau Trotro il y a deux ans, le gâteau monstre l'an dernier, cette année, pour les 4 ans du chérubin, comme il est très branché trésor, j'ai fait simple mais efficace : Pour la base, j'ai choisi un cake aux carambars mais un autre cake peut faire l'affaire ou bien encore un gâteau yaourt, un marbré si tu aimes ça. Après il suffit de couper le couvercle, de remplir de bonbons, de décorer avec un peu de pâte d'amande et le tour est joué ! la final touch : les bougies pirates (fnac éveil et jeux) Et toi, tu t'es... [Lire la suite]
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vendredi 25 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Traumatisé par des années de discours maternelle consistant à le persuader, enfant, que s'il mangeait  trop de cerises puis qu'il buvait de l'eau, son ventre allait gonfler gonfler jusqu'à éclatement, l'homme est toujours très prudent même lorsque je ramène des burlats sucrées et délicieuses du marché. Me voilà dans l'obligation de préparer un clafoutis ! Qu'est-ce qu'il te faut? 750 g de cerises, 2 œufs, 150g de sucre, 50g de farine, 50g de poudre d'amande, 2dl de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 50g d beurre. Et... [Lire la suite]
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vendredi 12 mars 2010

Le gâteau invisible aux pommes et aux poires testé et approuvé

A chaque fois que je me rends sur le blog d'Eryn et sa folle cuisine, j'ai envie de tout tester...mais il faut faire un choix alors je te propose aujourd'hui son gâteau invisible! Par rapport à la recette initiale, j'ai doublé les proportions pour quelles soient raccords avec la taille du moule :4 grosses pommes (Golden)5 belles poires4 oeufs20 cl de lait100 g de sucre140 g de farine40 g de beurre fondu1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'arôme vanillé1 pincée de sel Et maintenant qu'est ce... [Lire la suite]
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jeudi 7 janvier 2010

Cake régressif aux carambars

Il fait froid, il fait nuit, il fait moche..si tu pouvais tu t'ensevelirais sous la couette et tu n'en sortirais qu'aux premiers rayons du soleil printanier..oui mais voilà l'homme te demande où tu as mis sa chemise kaki, tes enfants attendent que tu les tires de leur lit chaud, ton boss compte sur toi pour compenser les arrêts maladie de tes collègues et la litière du chat sent mauvais... L'hibernation n'étant pas possible, je te propose de mordre dans un cake (recette non inventée mais trouvée sur le blog Torchons et... [Lire la suite]
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jeudi 12 novembre 2009

Fondant marron-chocolat

Dans la série "recettes de saison", aujourd'hui je te propose un gâteau automnal. Des invités débarquent chez toi à la dernière minute? tu as deux mains gauches quand il s'agit de te lancer dans la pâtisserie? tu as seulement des ingrédients basiques dans tes tiroirs? Pas grave, c'est recette est faite pour toi ! Qu'est-ce qu'on met dedans? 100g de beurre; 100g de chocolat noir; 500g de crème de marron; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de farine Et maintenant qu'est-ce qu'on fait? Préchauffer le four à 180° Faire... [Lire la suite]
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jeudi 20 août 2009

Match madeleines bonne maman/madeleines maison

Des madeleines, une recette de l'été? bon ok c'est un peu tiré par les cheveux me diras-tu. Mais fais un effort d'imagination : tu la dégustes au petit déjeuner sur une terrasse surplombant la mer avant que la chaleur ne te pousse à aller plonger dans la piscine. Ça le fait? bon et si je te dis que j'ai mis une framboise dedans, te voilà convaincue ? Aujourd'hui je te propose de comparer les madeleines au beurre frais (ben oui on s'en doute qu'il est frais, t'imagine au beurre ranci écrit sur le paquet...) bonne maman que mon fils... [Lire la suite]
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vendredi 7 août 2009

Glop/ Pas Glop P'tain 3 ans !

Pour finir la semaine, voici un glop/ pas glop entièrement glop consacré aux 3 ans de ma chère tête blonde (partez pas !) que nous avons fêté samedi dernier. Que des glops, me diras-tu lectrice, ton fils serait-il parfait? non...surdoué? non (aujourd'hui j'ai l'impression qu'un parent sur deux est persuadé que sa progéniture est surdouée), en avance pour son âge? même pas...j'ai juste envie de retenir les côtés sympas de ses 3 ans pour ce billet ! Glop : Pour le gâteau, l'an dernier j'avais misé sur l'âne Trotro parce qu'il l'aimait... [Lire la suite]
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mardi 16 septembre 2008

Le gâteau yaourt et le chérubin

Voulant participer au concours lancé par Pivoine autour du gâteau yaourt et donné MA version, j'ai pensé naïvement que le chérubin serait ravi de mettre la main à la patte/pâte et que je ferai d'une pierre deux coups : occuper le principal intéressé et terrasser mes concurrentes par l'originalité de ma recette. Sauf que, côté timing, je n'ai pas vraiment choisi le bon moment. Estimant qu'il n'y a rien de plus simple et plus rapide à réaliser qu'un gâteau yaourt, j'ai émis l'hypothèse que je pourrais repousser l'heure du déjeuner... [Lire la suite]
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